Không giống như sữa mẹ vốn có kháng thể tự nhiên giúp chống vi khuẩn, sữa công thức sau khi pha rất dễ bị nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Vì thế, cách bảo quản sữa công thức đã pha là một chủ đề mà bất kỳ cha mẹ nào cũng nên hiểu rõ để đảm bảo an toàn và sức khỏe cho bé yêu. Cùng tìm hiểu chi tiết chi tiết trong bài viết dinh dưỡng cho bé sau đây.
Vì sao phải cẩn trọng trong việc bảo quản sữa công thức?
Sữa công thức sau khi pha là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển nếu không được bảo quản đúng. Dù mẹ có sử dụng nước sôi để pha, thì sau khi sữa nguội dần, vi khuẩn từ môi trường xung quanh hoặc từ dụng cụ pha không tiệt trùng kỹ cũng có thể xâm nhập.
Nguy cơ lớn nhất khi bảo quản sai sữa công thức chính là:
- Gây rối loạn tiêu hóa cho trẻ (nôn, tiêu chảy, đầy hơi).
- Làm suy giảm khả năng hấp thu dưỡng chất.
- Thậm chí có thể dẫn đến nhiễm trùng nghiêm trọng nếu sữa bị nhiễm khuẩn nặng.
Sữa công thức sau khi pha là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển
Cách bảo quản sữa công thức đã pha đúng cách
Việc bảo quản sữa công thức đã pha là một khâu vô cùng quan trọng trong quá trình chăm sóc trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sữa công thức sau khi pha là môi trường giàu dinh dưỡng, dễ bị nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp các bậc phụ huynh bảo quản sữa một cách an toàn và khoa học:
Sữa công thức pha để được bao lâu?
Đây là câu hỏi phổ biến nhất và là yếu tố quan trọng hàng đầu khi nói đến bảo quản sữa công thức.
Theo khuyến cáo của WHO và CDC Hoa Kỳ, sữa công thức pha xong chỉ nên để ở nhiệt độ phòng trong vòng 1 – 2 tiếng. Nếu bé chưa dùng hết trong khoảng thời gian này, phần còn lại nên bỏ đi, không tiếp tục cho bé uống lại sau.
Nếu mẹ cần pha sữa trước để mang theo cho bé bú sau, thì nên bảo quản lạnh, và đó là lý do dẫn đến câu hỏi tiếp theo:
Sữa công thức để tủ lạnh được bao lâu?
Khi sữa đã pha nhưng chưa cho bé dùng ngay, mẹ có thể bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ khoảng 2 – 4°C). Tuy nhiên, cần lưu ý:
- Sữa công thức để tủ lạnh được bao lâu? Tối đa 24 tiếng kể từ khi pha.
- Sau 24 tiếng, dù bé chưa dùng đến, cũng phải bỏ sữa đi để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Trước khi cho bé uống sữa từ tủ lạnh, mẹ nên hâm lại ở nhiệt độ ấm khoảng 37 – 40°C (không đun sôi, không dùng lò vi sóng).
- Tuyệt đối không cất lại sữa thừa sau khi bé đã bú dở vào tủ lạnh để dùng tiếp.
Cách bảo quản sữa công thức đã pha đúng cách
Sữa pha sẵn ủ nóng để được bao lâu?
Nhiều mẹ có thói quen pha sữa sẵn và để trong bình ủ hoặc máy hâm để tiện dùng cho bé. Tuy nhiên, điều này cũng cần hết sức cẩn trọng.
- Nếu sữa đã được pha và ủ trong bình giữ nhiệt hoặc máy hâm ở mức ấm (khoảng 37 – 40°C), thì chỉ nên dùng trong vòng 1 – 2 giờ.
- Sau thời gian này, sữa có thể bị nhiễm khuẩn hoặc biến chất.
- Không nên ủ sữa quá lâu trong máy hâm, đặc biệt là qua đêm – việc này có thể gây hại nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa của bé.
Lưu ý quan trọng: Nếu mẹ cần pha sẵn nhiều cữ sữa, cách tốt nhất là bảo quản lạnh từng phần riêng biệt và chỉ hâm ngay trước khi cho bé bú.
Một số lưu ý khác mẹ cần biết khi bảo quản sữa công thức
Một số lưu ý trong cách bảo quản sữa công thức khi đã pha mẹ cần nắm rõ để đảm bảo an toàn cho bé bao gồm:
Sữa công thức sau khi pha chỉ nên để ngoài không khí tối đa 1 – 2 giờ
Xem thêm: Sữa mẹ nên ủ trong máy hâm sữa được bao lâu là tốt nhất?
Xem thêm: Phân tích tỷ lệ pha sữa cho trẻ sơ sinh đảm bảo an toàn
- Không để sữa ở nhiệt độ phòng quá lâu: Sữa công thức sau khi pha chỉ nên để ngoài không khí tối đa 1 – 2 giờ. Sau thời gian này, sữa dễ bị vi khuẩn xâm nhập và gây rối loạn tiêu hóa cho bé.
- Nếu bảo quản lạnh, chỉ dùng trong 24 giờ: Sữa đã pha nếu chưa dùng ngay có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ 2 – 4°C) và dùng trong vòng 24 giờ. Quá thời gian này, sữa không còn đảm bảo chất lượng.
- Không hâm lại nhiều lần: Mỗi phần sữa chỉ nên hâm một lần duy nhất. Việc hâm đi hâm lại sẽ làm giảm dinh dưỡng và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
- Không dùng sữa thừa bé đã bú dở: Khi bé bú dở và phần sữa còn lại trong bình đã tiếp xúc với nước bọt, tuyệt đối không nên bảo quản lại để dùng tiếp, vì nguy cơ nhiễm khuẩn là rất cao.
- Không hâm bằng lò vi sóng: Hâm sữa bằng lò vi sóng có thể làm sữa nóng không đều, gây bỏng cho bé và phá hủy các dưỡng chất trong sữa. Nên dùng máy hâm sữa hoặc ngâm bình vào nước ấm.
Sữa công thức, dù là nguồn dinh dưỡng tốt cho trẻ, nhưng cũng rất dễ nhiễm khuẩn nếu không được pha và bảo quản đúng cách. Hiểu rõ cách bảo quản sữa công thức đã pha sẽ giúp mẹ chăm sóc bé an toàn, tránh những rủi ro không đáng có.