Nấu cháo ếch là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe của bé. Cháo ếch chứa nhiều dinh dưỡng và có thể giúp bé tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn lăn tăn không biết cách nấu cháo ếch sao cho ngon miệng và dễ ăn cho bé. Dưới đây là 5 cách nấu cháo ếch cho bé đơn giản, mà mevabe24h.net đưa ra bạn có thể tham khảo.

Hướng dẫn 5 cách nấu cháo ếch cho bé đơn giản, ngon miệng

1. Nấu cháo ếch đậu xanh cho bé ăn dặm

Đây là cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé ăn dặm:

Nguyên liệu:

• 1/2 con ếch (khoảng 250g)
• 50g đậu xanh
• 1/2 củ hành tím
• 1 củ cà rốt
• 1/2 củ khoai tây
• 1/2 muỗng cà phê dầu ăn
• 300ml nước lọc

Cách nấu:

• Rửa sạch ếch và cắt ếch thành từng miếng vừa ăn.
• Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 1 tiếng, sau đó đun chín với 200ml nước lọc.
• Cà rốt và khoai tây bóc vỏ và sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ và cắt nhỏ.
• Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và tiếp theo đổ hành tím vào phi thơm.
• Đổ khoảng 300ml nước lọc vào nồi và đun sôi.
• Đặt ếch vào nồi, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.
• Sau đó cho đậu xanh vào nồi, đun đến khi mềm.
• Cuối cùng, cho cà rốt và khoai tây vào nồi và đun khoảng 5 phút nữa cho chín.
• Tắt bếp, cho cháo vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn hoặc dùng dao băm nhỏ.

2. Cháo ếch củ dền cho bé

Đây là cách nấu cháo ếch củ dền ăn dặm cho bé:

Nguyên liệu:

• 1/2 con ếch (khoảng 250g)
• 50g củ dền
• 1/2 củ hành tím
• 1/2 củ cà rốt
• 1/2 muỗng cà phê dầu ăn
• 300ml nước lọc

Cách nấu:

• Rửa sạch ếch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Củ dền bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Cà rốt bóc vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ và cắt nhỏ.
• Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng, tiếp theo đổ hành tím vào phi thơm.
• Đổ khoảng 300ml nước lọc vào nồi và đun sôi.
• Đặt ếch vào nồi, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.
• Sau đó cho củ dền và cà rốt vào nồi và đun khoảng 10 phút nữa cho chín mềm.
• Tắt bếp, cho cháo vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn hoặc dùng dao băm nhỏ.

Thuốc sabril 500mg điều trị bệnh động kinh, Sevelamer 800 mg giúp hạ phốt pho trong máu. Để biết giá sabril 500 mg và giá thuốc Sevelamer 800mg LH shopduoc

3. Cháo ếch cà rốt cho bé

Đây là cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé của bạn:

Nguyên liệu:

• 1 con ếch tươi (khoảng 200-300g)
• 1 củ cà rốt
• 1/2 củ hành tím
• 1/2 củ hành trắng
• 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Nước
• Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn nấu:

• Rửa sạch ếch, lột da và bỏ đi phần đầu, chân và móng.
• Tiếp theo cắt thịt ếch thành từng miếng nhỏ.
• Bóc vỏ cà rốt và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Sao đó hành tím và hành trắng bóc vỏ và cắt nhỏ.
• Cho dầu vào nồi, đun nóng và cho hành tím vào phi thơm.
• Sau đó, cho ếch vào đảo đều và đun khoảng 5 phút cho thịt ếch chín.
• Thêm cà rốt và hành trắng vào nồi, đảo đều trong khoảng 2 phút.
• Cho nước vào nồi đun sôi, giảm lửa và đun cho đến khi cà rốt và ếch chín mềm.
• Thêm gừng, muối và hạt tiêu vào nồi, khuấy đều và nấu thêm 1-2 phút.
• Tắt bếp, cho cháo vào tô và cho bé ăn.

Lưu ý: Bạn có thể thêm hoặc bớt một số nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của bé. Bạn cũng nên đảm bảo rằng thịt ếch đã được chế biến đầy đủ để tránh nguy cơ viêm ruột hoặc nhiễm khuẩn.

4. Cháo ếch hạt sen cho bé ăn dặm

Đây là cách nấu cháo ếch hạt sen cho bé ăn dặm của bạn:

Nguyên liệu:

• 1 con ếch tươi (khoảng 200-300g)
• 1/2 tách hạt sen
• 1/2 củ hành tím
• 1/2 củ hành trắng
• 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Nước
• Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn nấu:

• Rửa sạch ếch, lột da và bỏ đi phần đầu, chân và móng.
• Tiếp theo cắt thịt ếch thành từng miếng nhỏ.
• Hành tím và hành trắng bóc vỏ và cắt nhỏ.
• Cho dầu vào nồi, đun nóng và cho hành tím vào phi thơm.
• Sau đó, cho ếch vào đảo đều và đun khoảng 5 phút cho thịt ếch chín.
• Thêm hạt sen và hành trắng vào nồi, đảo đều trong khoảng 2 phút.
• Cho nước vào nồi đun sôi, giảm lửa và đun cho đến khi cả hạt sen và ếch chín mềm.
• Thêm gừng, muối và hạt tiêu vào nồi, khuấy đều và nấu thêm 1-2 phút.
• Tắt bếp, cho cháo vào tô và cho bé ăn.

5. Cháo ếch khoai lang cho bé

Đây là cách nấu cháo ếch khoai lang cho bé:

Nguyên liệu:

• 1 con ếch tươi (khoảng 200-300g)
• 1/2 củ khoai lang
• 1/2 củ hành tím
• 1/2 củ hành trắng
• 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Nước
• Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn nấu:

Xem thêm: Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và kiêng gì để nhanh hồi phục?

Xem thêm: Cách bổ sung chất béo cho trẻ để phát triển toàn diện

• Rửa sạch ếch, lột da và bỏ đi phần đầu, chân và móng.
• Cắt thịt ếch thành từng miếng nhỏ.
• Khoai lang bóc vỏ và cắt nhỏ.
• Hành tím và hành trắng bóc vỏ và cắt nhỏ.
• Cho dầu vào nồi, đun nóng và cho hành tím vào phi thơm.
• Sau đó, cho ếch vào đảo đều và đun khoảng 5 phút cho thịt ếch chín.
• Thêm khoai lang và hành trắng vào nồi, đảo đều trong khoảng 2 phút.
• Cho nước vào nồi đun sôi, giảm lửa và đun cho đến khi cả khoai lang và ếch chín mềm.
• Thêm gừng, muối và hạt tiêu vào nồi, khuấy đều và nấu thêm 1-2 phút.
• Tắt bếp, cho cháo vào tô và cho bé ăn.

Những cách nấu cháo ếch đơn giản và ngon miệng trên đây sẽ giúp bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn giàu dinh dưỡng và hấp dẫn cho bé yêu của mình. Hãy thử ngay và chắc chắn bé sẽ thích mê món ăn này!